Giorgio Grillo premiato da Società Chimica Italiana ed Elsevier

Il ricercatore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco si è classificato primo nel Reaxys SCI Early Career Researcher Award 2020, premio che promuove i giovani talenti nel campo della ricerca chimica in Italia.

Il Gruppo Giovani della Società Chimica Italiana (SCI) ed Elsevier, leader mondiale nel fornire soluzioni informative nell’area della scienza e della salute, hanno annunciato i vincitori della SCI Giovani Award Ceremony 2020.

Giorgio Grillo, ricercatore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco dell’Università di Torino, ha ottenuto il primo premio, per un progetto di ricerca riguardante la Green Chemistry e la valorizzazione di biomasse vegetali. Nello specifico il progetto indaga la possibilità di convertire, con tecnologie a microonde e ultrasuoni, la parte strutturale degli scarti vegetali in molecole piattaforma, come zuccheri e acidi organici, da cui ottenere molecole dall'elevato valore aggiunto.

Per partecipare al concorso, i membri del Gruppo Giovani di Società Chimica Italiana sono stati invitati a presentare un saggio che descrivesse un progetto o un'idea di ricerca originale, avvalendosi di una banca dati scientifica.

I saggi sono stati giudicati, sulla base dei criteri di pertinenza, originalità e innovatività, da una giuria composta da sei esperti di chimica di Elsevier e di SCI, e sono stati riesaminati secondo i seguenti criteri: 1) tra 750 e 1500 parole; 2) documentazione a supporto dei risultati ottenuti; 3) il grado con cui il saggio ha evidenziato come un database scientifico sia stato utile nel raggiungere gli obiettivi di ricerca; 4) il livello di innovazione; 5) il livello di originalità; 6) la chiarezza dell’esposizione; 7) il livello di completezza; 8) l'impatto e l'importanza dell'argomento della ricerca sul campo.

“Alla base del mio progetto di ricerca c’è l’idea di utilizzare tecnologie non convenzionali come le microonde e gli ultrasuoni per ottenere, dagli scarti di biomasse vegetali, metaboliti primari e secondari come polifenoli e lignine, interessanti sia dal punto di vista nutraceutico e farmaceutico che da quello industriale - ha dichiarato Giorgio Grillo - “Sono davvero felice di aver vinto il primo premio, ricevere questo prestigioso riconoscimento mi dà la possibilità di far conoscere la mia ricerca e le sfide che oggi pone la Green Chemistry”.

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Elsevier è leader mondiale nel fornire soluzioni informative in grado di migliorare le prestazioni dei professionisti della scienza, della salute e della tecnologia. Mette a disposizione soluzioni digitali e strumenti nell’area della gestione della ricerca strategica, ricerca e sviluppo, supporto a decisioni cliniche e formazione professionale; tra questi, ScienceDirect, Scopus, SciVal, ClinicalKey e Sherpath. Elsevier pubblica oltre 2.500 riviste digitalizzate, tra cui The Lancet e Cell, 39,000 titoli e-book e numerose opere iconiche, tra cui Gray’s Anatomy.